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貝克漢堡西式快餐加盟特色:
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2、天天處理:貝克漢堡西式快餐將必需的物品和非必需的物品分開,工作現(xiàn)場不放置非必需品;將必需品的數(shù)量降低到大約程度,按高、中、低用量分別存放,分層管理;
3、天天清掃:貝克漢堡西式快餐加盟將國家對餐飲業(yè)食品安全衛(wèi)生的法規(guī)要求變成從管理層到每個員工每天要做到的簡單易行的操作規(guī)范,人人做清掃,天天保清潔;
4、天天檢查:貝克漢堡西式快餐通過檢查養(yǎng)成持續(xù)的、自律的遵守規(guī)章制度的習慣,每個員工自行制訂每天收工前五分鐘行六T(自已定六點只需花五分鐘就能做好的事情),養(yǎng)成習慣;
5、天天規(guī)范:貝克漢堡西式快餐代理采用透明度、視覺管理、看板管理等公開直覺一目了然的現(xiàn)場管理方法,使餐飲企業(yè)的各項現(xiàn)場管理要求實現(xiàn)規(guī)范化持續(xù)化,提高辦事效率;
6、天天改進:貝克漢堡西式快餐在完成輪現(xiàn)場管理的目標后要有第二輪(六T實務)的新目標,螺旋向上不斷改進。 貝克漢堡西式快餐加盟,口味,開店經營特色多,讓您輕松開店,賺錢無憂!
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