創業到底有多難？其實一點都不難，不要因為資金少而憂愁自己創不了業，創業分大小，你有足夠多的資金，那你就選擇做大的生意，可如果資金不夠多，那您也可以選擇做小生意，同樣能夠賺大錢，創業好要看準時機、商機，不是所有的生意在任何時候都適合做，就像冷點要夏天做才適合。

　　為何很多人都說自己無需減肥，夏季也能夠成功瘦下來呢？因為夏天一到，人們煩腥膻、厭油膩，喜食清涼爽口且開胃的食品，那么，就可根據人們的這一消費需求辦各式各樣的冷點美食店，生意定會興隆。

　　開一間冷點美食店，投資小、見效快，操作簡單，一學就會。隨著天氣越來越熱，吃冷點的人也會越來越多，這就形成了富有潛力的市場。這比一窩蜂地開飯店或服裝店顯然要強得多。

　　冷點美食店具體做法是：租一間15-20平方米左右的門面，墻面用涂料刷白，房間1/3處用鋁合金隔斷，安上玻璃拉門，把操作間和餐廳分開。餐廳可備4—6套竹桌凳，再擺放幾盆鮮花，備一套液化氣灶和一些簡單的灶具、容器，一臺冰柜就行。

　　冷點的制作可聘請一位師傅。除做涼糕外，還可備一些菊花、金銀花、干草、竹葉、枸杞、桂圓、山楂等，用來泡制清熱解毒茶。客人進店后先端上一杯晶瑩透亮、清涼爽口的清熱解毒茶，然后根據各人的愛好，挑選涼糕。

　　您想想，溽熱蒸人的夏季，滿身大汗的客人進店后，一邊喝著清熱解毒茶，一邊吃著涼糕，怎不會燥熱全消？就一塊新穎別致的夏令“冷點美食店”的招牌就足可招徠客人。

　　并不需要非常復雜的考察，以及的投入，非常的自由，具體的投資您可以根據自己的想法來，但隨著人們對生活品質追求的越來越高，相信您的冷點美食店一定會生意紅紅火火。

　　創業投資看準季節，看準時機，要處處都能發現商機，你只有比別人多一個心眼，你才有勝于別人的地方，這樣才能快速走上致富路！