想投資創業嗎？想加盟致富嗎？哪個項目賺錢？選擇餐飲業加盟！俗話說“民以食為天”，還是平民百姓，飲食，從過去到現在到未來都一直是生活的主流。我們可以少買一件衣服，可以少買一雙鞋，但我們不能不吃飯，不喝水，這一點作為任何一個物種而言，都是無法改變的。那么，餐飲業加盟，面對全國十四億人口的消費人群而言，是一個潛力的市場。

         那么，如果想加盟餐飲業，對于初次創業的小本投資者而言，有什么好的建議或意見可以指導下呢？

  “如果自己手中的資金有限，而且又是新手創業 剛開始投資時，不宜投入過大，這樣籌積起資金來風險很大，并且大投資操作起來很復雜。”新手在投資前，好進行一些小型的投資，比如說一些小火鍋店、小燒烤店、粥店、水餃店等，待到這些店經營一段時間以后，積累了一定經驗，再將店面和經營種類擴大。

  如果您想入手投資，前期準備工作要做到位：

  ，對自己經營的項目進行市場調查。比如，可以從自己周邊的同一類型店面開始考察，先自己對比試吃；

  然后比如價格、觀察顧客反映，預先計算好回報。可以從網站上了解一些市場行情，看網站上的特色小吃是否有本地市場，可以在網上搜索加工地的地址、地方供應商的聯系電話，然后打電話能詳細詢問產品供的價格。

  再次，就是開店選址和店面裝修。店面一定要選在人流量大的地方，諸如社區周圍、學校周邊、KTV周圍、寫字樓周邊、網吧或商場周圍。

  “開店初期重要的是人氣，有了人氣再做特色。”剛開始經營時，為了聚集人氣，可以試著廣泛發一些宣傳單，用打折或試吃的辦法，吸引顧客光顧，好形成排隊的現象。這樣可以刺激大家的從眾心理，先把顧客吸引進門，再慢慢留住他們。留住顧客的辦法很有多，比如用積分卡吸引他們不斷光顧、用顧客消費排名營造店面氣氛等，都是一些留住顧客的辦法。

貼心建議：先和對方談一些允許新增的項目，以便將來可以擴展經營項目。為了減少費用，可以店內新增與自己銷售不相沖突的品種，叫捆綁經營，等自己經營順了有能力時，再自己加工。