不管是一些大型還是小型的西餐店來說，對于其店鋪的裝修設計方面也是尤為看重的一個方面，而西餐廳的裝修也正是能夠更好的吸引消費者目光眼球的存在，那么對于一些開西餐廳的朋友們來說，都可以從哪些方面去對西餐廳的裝修上進行有效的改善以及定位呢？下面就讓我們一起看看這個問題吧。

開西餐廳的經營者優先要做到的一點就是根據西餐店的的面積以及規模大小而進行裝修設計以及主題風格的劃分。西餐廳的裝修設計一般都是針對當初市場定位中的消費群體定位來進行的，也就是說設計風格要迎合西餐廳消費主體的取向。比如說，西餐廳的市場定位是面向企業工作者或管理人，那么西餐廳就要裝修的工整華麗一些;如果是面向年輕一族的新新人類，就要裝修的時尚個性一點;如果是針對情侶或者夫妻的主題西餐廳，就可以設計的浪漫溫馨些。總的來說，西餐廳的裝修沒有的好與不好，需要結合經營者對于西餐廳的市場定位做出目標消費群體想要看到和體驗的樣子。

其次就是西餐廳內燈光與色彩的互相照應以及搭配方法。燈光也是要與西餐廳整體風格相符合的。如果是富麗華貴的西餐廳好是選擇華麗的大號吊頂燈，營造金碧輝煌的感覺;如果是休閑西餐廳的話，則要以柔光為主，同時可以增加多種色彩，營造浪漫氛圍。不管何種風格的西餐廳，其色彩搭配主要以暖色系為主。因為從色彩心理學的角度來說，暖色調可以促進食欲。而從顧客的視覺享受考慮，暖色調對于視覺神經的壓迫力很小，不會造成視覺疲勞，給人以溫暖的感覺，適合客人久坐。與此同時，燈光與色彩的和諧搭配更能從整體上為客人營造溫馨的用餐環境，增強消費體驗，從生理到心理來影響客人的意志和行動，為餐廳培養一批固定的消費群體。

末了就是對于西餐廳的餐椅桌具等方面的選擇。西餐的餐具種類繁多，包括盤碟類、刀類、叉類、匙類以及面包鏟、蔬菜夾等輔助用具等等。目前市場上的西餐廳主要以不銹鋼為主。西餐廳桌椅的選購要與餐廳整體空間相符合，小空間配小桌椅，大空間配大桌椅，以免給顧客不和諧之感。西餐廳的桌布主要以布料為主，并配以淡雅花紋為宜，而且桌布的顏色也要與整體裝修風格和餐具相匹配。

現在不管是商業鬧區還是大街小巷之中，我們都會看到裝修設計大不一樣的店鋪，而很多消費者能夠被吸引過去的原因可能就是被這家店鋪的裝修設計上給吸引過去的，從而對于一些想要開西餐廳的朋友們來說，選擇西餐廳進行有效的裝修無疑是帶動日后發展的扎實的基礎。