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茶葉在我國(guó)的歷史發(fā)展中一直是占有重要的地位的,很多從古時(shí)候傳承下來(lái)的茶葉文化一直到今天都是呈現(xiàn)著很好的發(fā)展趨勢(shì)而進(jìn)行的,更是經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)時(shí)間的變遷,今天的茶葉文化更是得到了很好的創(chuàng)新發(fā)展,那么對(duì)于當(dāng)下很多愛(ài)茶的朋友們來(lái)說(shuō),黃山毛峰屬于什么茶呢?黃山毛峰該怎么泡才好喝呢?下面就讓我們一起來(lái)看看吧。
黃山毛峰屬于什么茶?這個(gè)問(wèn)題對(duì)于一些很多剛剛進(jìn)入茶水領(lǐng)域的朋友們來(lái)說(shuō)想必是個(gè)疑問(wèn)吧。黃山毛峰屬于綠茶,是中國(guó)十大名茶之一。產(chǎn)于安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制。由于新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉采自黃山高處山峰,遂將該茶取名為黃山毛峰。
那么黃山毛峰該怎么泡才好喝呢?小編就著這個(gè)問(wèn)題整理了以下幾點(diǎn)建議:
1、沖水時(shí)應(yīng)高懸壺、斜沖水,讓水流沿著杯壁沖流而下,在杯中形成漩渦,帶動(dòng)茶葉旋轉(zhuǎn)流動(dòng)。
2、沖水后是否加蓋要看天氣,加蓋的話大概在一分鐘左右,掀開(kāi)茶蓋聞香,等候茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成分浸潤(rùn)在茶水之中,切記不可蓋得過(guò)久否則會(huì)悶壞茶葉。
3、沖泡過(guò)程中續(xù)水要及時(shí),頭一泡沖出的茶稱為“一開(kāi)茶”或“頭水茶”。
4、喝到杯中還剩三分之一的水量時(shí),應(yīng)該要再加入開(kāi)水,這稱之為續(xù)水,續(xù)水若太遲,二開(kāi)茶的茶湯定寡淡無(wú)味。
5、沖泡茶葉的時(shí)候,不應(yīng)將水對(duì)準(zhǔn)茶葉,溫度過(guò)高的水會(huì)躺會(huì)茶葉從而影響茶的口感和觀賞價(jià)值。黃山毛峰沖泡時(shí)能夠采用玻璃杯來(lái)泡,更劇本觀賞值。
在上述內(nèi)容中對(duì)于黃山毛峰這個(gè)茶品牌最初了相關(guān)資料的整理與分析介紹之后,大家對(duì)于黃山毛峰也有了大致的了解了吧,從而對(duì)于很多想要選擇黃山毛峰進(jìn)行消費(fèi)的朋友們來(lái)說(shuō),希望小編的綜上所述可以給大家在消費(fèi)以及飲用上提供一些有效的幫助,同時(shí)想要咨詢更多茶水項(xiàng)目的朋友們可關(guān)注創(chuàng)業(yè)網(wǎng)進(jìn)行資訊瀏覽!
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