近段時間小編收到了很多朋友們進行的留言以及問題，那就是烏龍茶和鐵觀音都有什么區別？烏龍茶和鐵觀音作為我國茶水市場上很有影響力的品牌目前在市場上發展的速度是非常火爆的，很多喜愛茶水的朋友們對于這個問題也是具有著不同的想法，那么今天小編就來結合相關資料給大家帶來一些烏龍茶與鐵觀音區別的介紹吧。

1、種類范圍不同

烏龍茶是一大茶類的總稱，有著繁多的種類，包括有武夷巖茶、鐵觀音、大紅袍、臺灣烏龍茶、羅漢沉香、東方美人、鳳凰水仙、閩北烏龍茶、閩南烏龍茶、廣東烏龍茶等。而鐵觀音則屬于烏龍茶類中的其中一種。

2、香氣不同

烏龍茶為茶類總稱，不同的品種分類，香氣也各有各的特征，沒有統一的標準。沖泡之后，有自然的蘭花香味，香氣馥郁持久，七泡仍有余香。此外，鐵觀音成品茶根據發酵程度和制作工藝，還可分為清香型、濃香型、陳香型三大類。

3、湯色不同

烏龍茶是大茶類總稱，其湯色有金黃：以黃為主，帶有橙色，有深淺之分；清黃：茶湯黃而清澈；紅色：色紅，有深淺之分。而鐵觀音清香型茶湯黃綠清澈；濃香型湯色金黃或橙黃；韻香型茶湯濃郁深褐。

看到這里大家對于烏龍茶與鐵觀音之間有什么區別的問題也有了大致的了解了吧，從上述內容中不難看出鐵觀音是屬于烏龍茶的其中一個品類，鐵觀音屬于烏龍茶那么它所擁有的東西烏龍茶自然也會擁有，而烏龍茶其他品類所擁有的東西鐵觀音不一定擁有，所以這也是烏龍茶與鐵觀音之間的區別所在，今天小編就帶著大家看到這里，想要咨詢更多的茶水項目可關注創業網進行資訊瀏覽！