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如果創(chuàng)業(yè)者想要開一家面館加盟店的話,那么對于選址這個問題就要慎重慎重再慎重了,因?yàn)槲恢玫倪x定代表著店鋪未來時間在市場上發(fā)展的空間以及創(chuàng)業(yè)者在這個行業(yè)所能成長的前景所在,所以選址這個問題是很關(guān)鍵的,那么選址都可以在哪些地方進(jìn)行考慮呢?下面就讓小編帶著大家來看一看位置選定的這個問題吧。
1.住宅社區(qū):這里是開特色面館的優(yōu)質(zhì)選擇,此處區(qū)域主要針對的人群是以家庭為形式的群體。這里的居民出門用餐機(jī)會高,每一個家庭2-6人,座位應(yīng)具有能足夠容納的環(huán)境,菜色選擇也要豐富,裝修花較多成本,才能滿足大人與小孩的需求,消費(fèi)以晚餐與假日為主,不會出現(xiàn)明顯淡季與旺季之分。
2.工商業(yè)區(qū):此類區(qū)域主要針對的人群是上班族,面館尤為受歡迎的一餐是午餐。由于人流量的密集加上午餐時間并不長,而用餐都在11奌至13奌之間,更要注重供應(yīng)速度快,工商業(yè)區(qū)用餐環(huán)境要求不高,講求衛(wèi)生清潔服務(wù)態(tài)度,座位可以較密集以容納更多顧客,晚餐只有加班人用餐,如講究你的特色面食,對晚餐營業(yè)有所幫助,每星期一至星期五是消費(fèi)者集中、周六日則清淡。
3.學(xué)校園區(qū):將地址選在學(xué)校自然而然賺得也就是學(xué)生的錢了,只要面館的質(zhì)量和干凈衛(wèi)生過關(guān)了,那么就不用擔(dān)心客源的流動性這種問題了。學(xué)生消費(fèi)族群容易受流行趨勢改變,因此對菜色變化要求不斷,對餐飲環(huán)境衛(wèi)生要求,是選擇用餐的依據(jù),午餐;晚餐、夜宵皆可做,都有生意上門,到寒假暑假就要去尋找另類消息群,可能幾乎沒有人。
4.市場夜市:這片區(qū)域?qū)儆谌藗兿掳嘀鄟矸潘删蹠牡胤剑砩系娜巳毫鲃訒艽蟆K悦骛^要強(qiáng)力講求特色,別人能做我能做,我做別人做不了!營業(yè)食間都以晚上為主,下午是準(zhǔn)備材料:晚上從下午5點(diǎn)開始至凌晨二奌,逛夜市普通都想吃吃看,所以量可以比一般少。
以上就是小編對于特色面館位置選定的一些相關(guān)內(nèi)容資料的整理與分析了,那么大家在瀏覽了綜上所述過后相信也有了一些簡單的了解與認(rèn)識了吧,而更多的東西還需要創(chuàng)業(yè)者本身去實(shí)地考察一番,這樣才能更好的對位置的選定。那么小編就帶大家看到這里,希望這些相關(guān)內(nèi)容可以對大家有所幫助。
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