冷飲對(duì)于炎炎夏季的我們來說無疑是一個(gè)很好的一種存在，它既能為我們“排憂解難”，又可以帶著我們尋找致富的商機(jī)，那么很多朋友就會(huì)問到冷飲一般都包括著哪些東西呢？還是冷飲就光是飲品什么的？那么下面就讓小編來帶著大家看看冷飲都包括了哪些東西吧。

果汁

果汁是以水果為原料經(jīng)過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產(chǎn)品，一般是指純果汁或果汁。果汁按形態(tài)分為澄清果汁和混濁果汁。品質(zhì)好的果汁應(yīng)有色澤，具有其品種特有的香味。澄清果汁應(yīng)澄清透明，無混濁;混濁果汁應(yīng)均勻一致，無沉淀和雜質(zhì)，封口嚴(yán)密，不漏液。

刨冰

刨冰，是將冰塊刨成雪花，淋上煉乳、糖漿，再配以各種水果或其他配料而制成的好冷飲，吃起來口感細(xì)膩，入口化渣，糖份不多，降溫效果特佳，多吃不會(huì)有飽脹感。“刨冰”是將冰塊刨成雪花而做成，“刨冰”中含有冰渣就會(huì)嚴(yán)重影響口感。刨冰在臺(tái)灣很流行，所以素有“臺(tái)灣刨冰”之稱。刨冰是把冰塊刨成細(xì)細(xì)的冰沙，再加入各種干果、水果及牛奶、果汁等而形成的一種五顏六色的雪冰。其種類繁多，制作簡(jiǎn)單，各種口味可隨意調(diào)配。

奶昔

奶昔出現(xiàn)于美國(guó)，主要有“機(jī)制奶昔”和“手搖奶昔”兩種。傳統(tǒng)奶昔是手搖的，一般都是在快餐店、冷食店出售，店里的奶昔機(jī)現(xiàn)做現(xiàn)賣，顧客現(xiàn)買現(xiàn)飲。在快餐店里面，大多數(shù)是使用大型落地式奶昔機(jī)，通常出售香草、草莓和巧克力三種風(fēng)味。把鮮奶、冰淇淋、冰塊放進(jìn)攪拌機(jī)里攪拌均勻，就是簡(jiǎn)單的奶昔了。當(dāng)然，制作奶昔也可以使用酸奶。

冰淇淋

冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等為主要原料，加入適量食品添加劑，經(jīng)混合、均質(zhì)、老化、凝凍等工藝制成的體積膨脹的冷凍飲品。 好的冰淇淋口感清涼細(xì)膩，滋味和順，綿甜爽口，具有各香型品種特有的香氣，呈均勻一致的乳白色或與其花色品種相一致的均勻色澤，無變形、無軟塌、無收縮，涂層無破損，不存在有凍結(jié)緊固等現(xiàn)象。當(dāng)然如果想了解冷飲店加盟品牌和加盟政策可以在屏幕右下方和我們的項(xiàng)目經(jīng)理聯(lián)系，詳細(xì)為您解答。

關(guān)于對(duì)冷飲的一些品種內(nèi)容小編今天就帶著大家了解到這里，以上所述只是小編根據(jù)時(shí)下的廣大愛好者所喜愛歡迎的條件找出的一些冷飲品種，如果大家還有其他什么關(guān)于對(duì)冷飲品種的了解歡迎大家前來補(bǔ)充，希望小編的這些相關(guān)內(nèi)容資料的整理可以給大家提供有效的幫助。