明明可以靠顏值

卻偏偏靠實(shí)力和工具

她告訴小編說“我雖然有三家店，但不用天天跑，每家店一周去一次就好了?！?

▲沒有標(biāo)題黨，真的是美女老板

“店開得久了，我做三件事就夠了，一是看營業(yè)報(bào)表，第二就是看外賣、點(diǎn)評、公眾號這些平臺消費(fèi)者的反饋，第三就是月底做一個(gè)財(cái)務(wù)報(bào)表，其中繁瑣的一和三你們美團(tuán)點(diǎn)評的收銀系統(tǒng)都幫我做了?！?

說走就走！

提到報(bào)表王女士就一下打開了話匣子，之前整天忙的焦頭爛額，基本上都是因?yàn)檫@些營業(yè)報(bào)表和定期匯總數(shù)據(jù)，一看到那堆數(shù)字就頭大，半天也理不清楚。上了美團(tuán)點(diǎn)評的收銀系統(tǒng)，一下就輕松多了。所有的報(bào)表和匯總數(shù)據(jù)一目了然，之前快按爛的計(jì)算器也下崗了，跟看了就頭大的excel表格也再見了。

“現(xiàn)在我每天只需要打開美團(tuán)點(diǎn)評管家后臺就能看到店里的流水情況，而且我給店長也賬號設(shè)了權(quán)限，管理她就夠了，出差也不耽誤管理了”

▲店里看的心直跳的數(shù)據(jù)報(bào)表

有了美團(tuán)點(diǎn)評系統(tǒng)的輔助，美女老板也能輕松美美噠做餐飲！當(dāng)然，輕松背后也有開始的很多付出，下面跟隨小編一起探密這家早打開北京螺螄粉市場的連鎖店吧！

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除了滿足你的胃

還總惦記滿足你的心

作為北京螺螄粉店，水平有限螺螄粉定位成怪口味青年聚集地，店里不管是裝潢還是細(xì)節(jié)都散發(fā)著青春洋溢萌萌噠的氣息。進(jìn)店的門頭上寫著“連螺螄粉都來北漂了，你還有什么理由放棄自己的理想？”螺螄粉，你不僅好吃，你還能get我。

▲店內(nèi)環(huán)境備受年輕人喜愛

一邊說水平有限，一邊又叫囂著粉仔優(yōu)秀

筷子套和紙巾，都印了可愛的標(biāo)語，店里還配置了寶寶椅，所有細(xì)節(jié)都讓人好感度爆棚。

▲粉仔很調(diào)皮

我有故事，你嗦粉嘛？

菜單里有個(gè)知春里套餐引起了小編的注意，據(jù)王女士介紹，這是為了紀(jì)念10年前在知春里開的店，當(dāng)時(shí)店里只有一張桌子，餐品也只有知春里套餐里的幾個(gè)單品，但就是憑著這一張桌子四個(gè)單品才發(fā)展到現(xiàn)在12家店。為了不忘記初心，店家用它命名，并堅(jiān)持做積分兌換知春里套餐的活動(dòng)。原來它是有故事的，難怪會成為店里受歡迎的呢。

▲才不是一個(gè)沒有故事的套餐

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輕松又美美噠做餐飲

當(dāng)問到王女士坐班和做餐飲的區(qū)別時(shí)？她回答做餐飲自由，但是更繁瑣，小到電路怎么接，燈泡和保險(xiǎn)絲怎么換，大到跟部門打交道，做營銷策略和品牌走向，事無巨細(xì)，又親力親為。自己創(chuàng)業(yè)免不了瑣碎，學(xué)會管理的同時(shí)更要借助互聯(lián)網(wǎng)的力量，還好美團(tuán)點(diǎn)評智能收銀給了她很大的幫助。

做餐飲也要在云端

“之前用的收銀系統(tǒng)都不太好用，都是賣硬件出身，順帶著把系統(tǒng)賣給你，客戶有需求響應(yīng)的很慢，也不太理解你的需求，而且后臺不能在手機(jī)和電腦上登陸，用時(shí)髦的話說就是不夠云端，這就很崩潰了。重要的是，我需要時(shí)時(shí)的監(jiān)測到店里的營業(yè)額，傳統(tǒng)的收銀機(jī)都做不到。”

刺激的事就是看報(bào)表

還好新美大推出了智能收銀一體機(jī)，為餐廳管理提供的解決方案，提升日常管理效率，提供多維度收銀報(bào)表，經(jīng)營情況實(shí)時(shí)掌控，支持PC、APP雙平臺，管理不再需要親臨門店。她跟小編說，現(xiàn)在每天興奮的事就是起床后看這些數(shù)據(jù)。

王女士是產(chǎn)品出身，用一體機(jī)上手很容易，但業(yè)務(wù)出身的店長也表示很好用，易學(xué)易操作。因?yàn)橹悄苁浙y跟美團(tuán)外賣同屬新美大，后臺基礎(chǔ)架構(gòu)都相似，外賣后臺用的很熟悉，用一體機(jī)也so easy。而且就算遇到系統(tǒng)用不明白的地方，隨時(shí)隨地問售后都能得到及時(shí)的回答。

▲工作ing的一體機(jī)

王女士表示即將開的小龍蝦店也會繼續(xù)用美團(tuán)點(diǎn)評智能收銀系統(tǒng)。她對新美大很有信心：只有新美大做一體機(jī)才會做好，它有做平臺的基因，數(shù)據(jù)積累了這么多年，它能懂餐飲店的痛點(diǎn)，而且它是接底氣的，做出來的產(chǎn)品會比那些做硬件的收銀機(jī)好用一百倍。

8月19-21日

2017中國餐飲連鎖加盟展·上海站

上海新國際博覽中心W3館W3G030展位

展會網(wǎng)址：www.xj-expo.com

美團(tuán)點(diǎn)評

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