隨著人們物質、生活的提高,人們對食材又有了新的要求,日常生活中的飼料雞等家禽肉類已經滿足不了人們的需求,人們更愿意花高價去吃營養價值高口味好的食物。鴿子的營養價值高于雞肉,于是,養鴿子事業紅火了起來。那么養鴿子賺錢嗎?今天我們就來看下2017年養鴿子的前景及市場價格行情分析:
養鴿業現已逐步走向了成熟。目前,市場價格較高,養鴿業又吸引了許多投資者的目光。但任何一項養殖產業,不管多么成熟,都要不斷經受市場的洗禮,投資者一定要未雨綢繆,算好經濟賬,根據自己的經濟實力和當地的條件,適時發展養鴿業。
一、價值
肉鴿的有著很高的食用價值,乳鴿不僅肉質細嫩,味道鮮美,而且營養價值高,滿足營養需要,是一種特色佳品,有較高的價值,素有“一鴿勝九雞”的美譽。
肉鴿是人類理想的保健品,有著很高的的價值。早在400多年前,中成藥烏雞白鳳丸的主要原料之一白鳳,指的就是鴿的肉和骨。是一種很好的傳統食品。
二、與養雞相比,成本低、價值可觀
養殖肉鴿投入較少,肉鴿的飼養周期短,周轉快,經濟收益較高。一對內種鴿可以繁殖5年,而種雞只能利用1-2年,肉鴿比雞的繁殖時間要長,這樣鴿的制種所需成本比雞要少。根據調查以飼養一對種鴿與一只蛋雞、一頭育肥豬比較,飼養一對肉鴿,一年可獲得100,比養一頭肥豬還多20。另外,據廣東省家禽科學中心調查,目前戶養殖肉鴿,每年養100對種鴿。如果將優良乳鴿進一步培育,作為種苗出售,價值更為可觀。
乳鴿一般25-30日齡可以上市,而一只肉用仔雞需50-60天才能上市,在這期間一對種鴿可生產出2對乳鴿。從飼料轉化率來看,乳鴿增重飼料轉化率為2:1,與肉用仔雞增重飼料轉化率差不多。但是肉用仔雞需要動物性蛋白飼料,而肉鴿只需要植物性蛋白飼料,這樣肉鴿的飼料費用要比肉雞的低一些。育肥豬的增重飼料轉化率為4:1,比乳鴿的高2倍。由此可以看出,飼養肉鴿年需成本低。種鴿以集層籠養,占地少,鴿舍建筑及養鴿用具要求比較簡單,投入比養雞、養豬要少。飼養技術易了解,操作省時、省力,農戶反映比雞鴨好養。而現代化養豬和養雞場地設施要求高,設備費用開支大,投資的成本高。相對比較,養肉鴿所需投資成本要少得多。
三、鴿子的飼養技術
乳鴿是指出殼至離巢出售或育種前的雛鴿。據觀察出殼7天內親鴿給乳鴿喂全漿料(稱為鴿乳,由稀至稠),7天后喂漿料混合料,并逐漸喂全粒料。如果親鴿健康,哺喂性能好,則乳鴿生長很快,一般長到18-20天,體重就1-1.2斤,此時已可出售。若符合選種要求,則再養10-15天,待乳鴿的羽毛豐滿,能自己采食時就可離巢育種,過群居生活。
童鴿是指被選作種苗的乳鴿在離巢養到性成熟配對前的階段統稱,飼養童鴿的目的是為了獲是良好的后備種鴿群,以備擴大生產及隨時補充,更新種鴿群。供童鴿食用的飼料顆位較大的(如蠶豆、玉米等)好先磨碎成小粒,再用清水浸泡涼干后才喂給。童鴿長到6-7個月齡時,已進入成熟期,可以進行配對投產。配對前還要再進行一次選優去劣工作,鴿是一夫一妻制生活的鳥類,成鴿對配偶是有選擇的,配對后感情專一,不象雞或其他禽類那樣濫交、濫配。
生產鴿是指已配對投產的鴿子,也稱產鴿。1、新配對期的飼養管理技術:籠養新配對的產鴿,初配的幾天每天都要巡視幾次,觀察它們是否融洽。如果配對恰當,一般2-3天后一對鴿子就會融洽相處了;如果配對后4-5天仍不融洽且經常打架,表明這對鴿子配對不恰當,或者兩只都是公鴿,或者雖是一公一母但不愿相配,此時應及時重配。2、抱蛋期的飼養管理技術:新配對的產鴿在相互融洽、熟悉了自己的籠子、生活安定下來以后,就開始產蛋,因此要及早給產鴿鋪上帶巢草的巢盆,并做好產蛋記錄。3、哺育期的飼養管理技術:在正常情況下,乳鴿出殼后2小時,親鴿便會口對口地給乳鴿灌氣,使乳鴿適應受喂鴿乳,再過2小時,親鴿給乳鴿灌喂很稀的鴿乳。此階段要注意觀察親鴿是否灌喂乳鴿,如果發現親鴿不灌喂乳鴿,要仔細辯別親鴿是否要采取人工措施,訓練親鴿灌喂乳鴿
四、飼料搭配和保健砂配方
1、飼料搭配:在飼料搭配時,應盡量做到多樣化、避免過于單一因為多種飼料配合在一起,在營養上起到取長補短的用處,提高鴿子的生活力或繁殖力。育雛期種鴿宜采用以下日糧配方:(供參考)玉米40%、小麥30%、豌豆(綠豆)20%、糙米10%。
2、保健砂配方:供應充足的保健砂,對養好鴿子尤其是籠養鴿子十分重要,育雛期種鴿宜采用優質配方。
五、鴿糞的綜合利用
鴿糞經過發酵,可用來喂豬,能節省養豬精飼料。其做法:將鴿糞曬干并粉碎,加入5%的精飼料,經厭氧發酵24-48小時,再摻人到豬飼料中,按1:5(鴿糞:飼料)比例混合,效果很好。鴿糞含有磷酸 2.3%,氯3.04%,碳酸鉀1.53%,是一種很好的有機肥,是種花的優質肥料。
相關資訊