生活節(jié)奏的加快使得很多工作的人將吃飯當(dāng)做一項每天不得不完成的任務(wù)，而吃不吃得 好卻由不得他們。現(xiàn)在高品質(zhì)的中式快餐店的的確確是廣大上班族的福音，不僅能讓消費者吃飽，更能讓消費者吃得營養(yǎng)，吃得開心。所以說，創(chuàng)業(yè)選擇中式快餐店是很有市場的。那么，中式快餐店怎么開才能更賺錢呢？小編告訴你。

　　一、選擇主營品種

　　一般中式快餐店要么經(jīng)營面類要么經(jīng)營飯類，可以主營一種，兼營其它種類作為輔助， 以便滿足不同顧客的需求。菜品大概二十幾種就夠了，還可以提供一些免費的湯品。

　　二、菜品豐富營養(yǎng)

　　菜品是十分重要的，只有食物做得好吃，顧客才會上門。現(xiàn)在的人越來越注重食物的質(zhì)量，吃得健康、吃得安全、吃得放心是重中之重。所以家常菜可能會更受消費者歡迎。 如果有條件，還可以經(jīng)營一些當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)味小吃，這樣本地人更愿意光顧。

　　三、定位消費人群

　　定位消費人群是開快餐店的重要一步，因為，什么樣的消費人群決定了店內(nèi)的價格水平和服務(wù)水平。一般中餐店的消費人群都屬于工薪階層，所以店內(nèi)價格控制在消費者能夠接受的范圍內(nèi)，偏平民化一點。

　　四、精心布置環(huán)境

　　快餐店的環(huán)境很重要，好能為顧客營造在家吃飯的感覺。店內(nèi)裝飾宜明亮簡潔，干凈舒適，盡量讓消費者感到愉快放松。桌椅可以選擇西式快餐店的類型，另外，還可以放一些舒緩抒情的慢音樂。員工的服裝上和快餐店的內(nèi)部裝飾上都要花心思。

　　五、提升服務(wù)品質(zhì)

　　好的服務(wù)很重要，無論是廚師還是服務(wù)員都要效率，以避免讓顧客長時間等待。加強對員工的管理是提升服務(wù)品質(zhì)的，上至經(jīng)理下至服務(wù)生都應(yīng)該以顧客的需求為重 ，學(xué)會處理突發(fā)事件。

　　中式快餐不同于西式快餐，更注重營養(yǎng)健康，消費市場和人群都在不斷地擴大，是值得創(chuàng)業(yè)者投資的。而如何經(jīng)營一家中式快餐店就需要投資者充分發(fā)揮主觀能動性了。小編能告訴你的不多，重要的是靠你自己哦！想要了解更多，請關(guān)注快餐加盟！

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