邁向21世紀，我國人民的生活水平蹭蹭蹭地往上漲，小日子過得十分愜意。每天，大家不再擔心能不能吃飽，轉而擔憂，下一頓該吃什么。無論是食堂還是小吃街，各種食品琳瑯滿目，看得人垂涎三尺。不管科技多發達，這世 界不缺吃貨，吃貨的錢 好賺。那么問題來了，到底做什么小吃賺錢呢？

賺錢的小吃就要數成本低受歡迎程度高的美食了，美食得色香味俱全才能稱之為美食，下面為你介紹幾種賺錢的小吃項目：

項目1：雜醬面、擔擔面、板面等面食類小吃。

北方人愛吃面食，面作為主食對他們的誘惑可以說是不可抗拒的，尤其是吃起來香辣、勁道的面。

項目2：麻辣燙、麻辣香鍋。

是愛吃的人可以說是絕 對不會拒絕這一小吃的，一般街上這類的店都要到十一二點才會打烊，畢竟吃的人多，所以生意比較火熱。

項目3：卷饃、手抓餅、雞蛋灌餅。

這類小吃做起來簡單方便、易打包，比較懶的人喜歡吃這種東西時再配上一杯粥，邊走邊吃，這就是所謂的逛吃逛吃一族了。

項目4：炸雞柳、炸雞塊，章魚小丸子，周黑鴨等輔助類小吃。

吃飯或吃面時需要搭配點夠味道小菜來下飯，這類小吃香脆可口，是吃貨們的主要選擇。

如果不懂吃貨的世 界，那么你就不可能做好小吃的生意。做小吃要懂得所要投資的項目的特點，然后抓住時機，開拓市場，搶占市場份額。選擇是一道難題，但做好選擇恰恰是邁向成功的第 一步。

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