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“舌尖上的中國(guó)”刮起了一股特色美食熱潮，人們?cè)谖⒉⑽⑿诺葼?zhēng)先恐后的曬自己家鄉(xiāng)的美食。2015年炸雞風(fēng)潮，使得大大小小的炸雞店都賺翻了。那么，2016年到底哪些特色美食能夠風(fēng)潮呢？舌尖上的“創(chuàng)業(yè)”，這幾個(gè)你決不能錯(cuò)過(guò)。

1、煲仔飯

如今正是快餐時(shí)代，而煲仔飯是目前較受歡迎的餐飲小吃之一。但是煲仔飯品種多樣，到底要選擇加盟哪個(gè)煲仔飯就成為了一個(gè)問題。選擇加盟就選擇煲來(lái)飽去。

（1）市場(chǎng)占有率。現(xiàn)在但凡是訂外賣，訂的多的就是黃燜雞、煲仔飯、蓋澆飯等。

（2）與黃燜雞相比，煲來(lái)飽去煲仔砂鍋價(jià)格相對(duì)較便宜，囊括煲仔和砂鍋，品種多樣，黃燜雞較單一。與蓋澆飯相對(duì)，更加有特色，而且味道更好。

（3）品牌。加盟店已超過(guò)萬(wàn)余，深受消費(fèi)者喜愛。

2、老徐記棒棒雞

人們對(duì)雞肉的熱情不減。現(xiàn)在各種用雞肉加工的小吃大行其道，而老徐記棒棒雞憑借其自身優(yōu)勢(shì)在小吃行業(yè)占據(jù)一定席位。選擇加盟老徐記棒棒雞到底有哪些優(yōu)勢(shì)？老徐記棒棒雞賺錢秘訣請(qǐng)進(jìn)入>>

（1）雞肉成本相對(duì)較低，從事雞肉類小吃利潤(rùn)較高。

（2）老徐記棒棒雞擁有自身優(yōu)勢(shì)，師承川菜，風(fēng)味，品種多樣。10余年間發(fā)展到安徽、山西、湖南多地，深受廣大群眾喜愛。

（3）加盟成本只需要3萬(wàn)元，小投資，高收入。

（4）店面可大可小。也可以當(dāng)做流動(dòng)攤點(diǎn)，售賣鹵味。租金便宜，降低成本。

3、面食

面食從北方傳入南方，再經(jīng)過(guò)南方人加工，開發(fā)出適合南方人口味的美食。也就是說(shuō)，現(xiàn)在大江南北對(duì)于面試都是喜愛的。面食的品種多樣，選擇加盟，要選就選面掌柜。

（1）面掌柜是以面食為主體的特色面館，經(jīng)營(yíng)樣式多樣的面食，迎合消費(fèi)者的不同口味，百吃不厭。

（2）打造特色的服務(wù)體系。例如服務(wù)員穿上古裝，用古語(yǔ)進(jìn)行交流等，吸引顧客的好奇心。

（3）沿用歐美主題餐廳概念，打造的以面食為主的新文化主題面館。

2016年舌尖上的“創(chuàng)業(yè)”你錯(cuò)過(guò)了么？如果還沒開始，或躍躍欲試，不妨嘗試加盟這3個(gè)小項(xiàng)目，也許能給你帶來(lái)不一樣的人生。