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泡芙是一種源自于意大利的甜食,自16世紀傳入法國,經由長時間的推廣后,占據了絕大份額的甜品市場,現已經成為眾多家庭聚餐的壓軸甜點。
傳統泡芙是通過在蓬松的奶油面皮中加入奶油、巧克力等輔料后制作而成。浪漫的法國人更傳說:由于奶油和蛋糕走進了婚禮殿堂,所以有了奶油蛋糕,而深愛著奶油的面包只能把愛埋在心里,變成了一只泡芙,當你咬下去的口,你便會深深的愛上她。
與浪漫的法國比擬,在中國,傳統的泡芙工藝及產品多被展現在烘焙店里作為輔營單品進行銷售,固然銷售情況比較樂觀,但是仍舊無法突破制作方式傳統、銷售種類單一的尷尬局面和技術瓶頸,市場遠景被嚴峻低估。
天糧團體通過多年的海內市場經營及消費習慣調研,不斷發掘國外的泡芙制作技術,又經多次研發調配后,成功立異出幾十種特色的泡芙口味,并將產品整合包裝后強勢推出,快速地填補了海內市場泡芙品牌市場的空缺。"泡芙時代"的成功推出,更同時預兆著著一個潮流甜品的創富時代即將盛大開啟。
泡芙時代立足北京核心商務區,匯聚全國不錯性人才,感慨全國沿的市場潮流資訊,為創業者提供更高水準的品牌支持,提供更后續經營的促銷支持,更具實力的品牌廣告資源推廣實。
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