來西面來風(fēng)扯面，讓您充分體驗(yàn)到“扯”的魅力，營(yíng)養(yǎng)美味，讓您吃了還想吃。創(chuàng)業(yè)選擇西面來風(fēng)扯面，做一家陜西風(fēng)味的面館，市場(chǎng)更廣闊，致富更輕松!

　　西面來風(fēng)扯面的“扯面”又叫拽面、楨條面、香棍面等，是陜西的主要主食之一，距今已有多年的歷史了。“扯面”是在周代“禮面”的基礎(chǔ)上演變而來，秦漢時(shí)代稱之為“湯餅”;隋唐時(shí)代叫“長(zhǎng)壽面;宋元時(shí)代又改成為“水滑面”，是現(xiàn)今歷史悠久的面食之一。而它不同于拉面，面寬而厚，不添加任何拉面劑(硼灰)，只添加雞鴨蛋，注重面粉質(zhì)量的選擇和勁道，講求營(yíng)養(yǎng)和的面香。

　　西面來風(fēng)秉承中華面食文明傳統(tǒng)，以“扯”為宗，傳承舊法，并28道創(chuàng)新工藝，相承扯面營(yíng)養(yǎng)、麻辣鮮香、面韌滑光、長(zhǎng)而不斷的精粹風(fēng)味，結(jié)合現(xiàn)代創(chuàng)新技藝，以一碗面色香俱全、營(yíng)養(yǎng)均衡、品質(zhì)優(yōu)秀為標(biāo)準(zhǔn)。在傳香中華經(jīng)典面食文化同時(shí)，為更多喜愛面食、追求生活品質(zhì)的城市白領(lǐng)們提供高質(zhì)量的快餐服務(wù)。

　　西面來風(fēng)扯面公司對(duì)于主要原材料力爭(zhēng)從源頭上進(jìn)行控制，選取優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)基地作為長(zhǎng)期合作單位。而且對(duì)肉類產(chǎn)品提出嚴(yán)格要求，只吸取部位的部分;餐廳所用的每一份面、每一份肉、每一份小菜、湯汁、料包都經(jīng)過生產(chǎn)中心嚴(yán)格統(tǒng)一規(guī)范的制作和儲(chǔ)存，確保既美味又衛(wèi)生。

　　西面來風(fēng)扯面公司在哈爾濱建立了的物流中心，食材的運(yùn)送務(wù)求分類分區(qū)、低溫保鮮，符合食物配送標(biāo)準(zhǔn)流程，督導(dǎo)人員隨時(shí)機(jī)動(dòng)抽檢運(yùn)送人員的控制是否遵守標(biāo)準(zhǔn)流程。經(jīng)過多年經(jīng)營(yíng)，餐廳營(yíng)運(yùn)已形成了一套完善、標(biāo)準(zhǔn)的操作，通過“層層把關(guān)”監(jiān)督的管理制度，在品質(zhì)的同時(shí)，向顧客提供營(yíng)養(yǎng)美食，達(dá)成食品安全要求的高標(biāo)準(zhǔn)。

　　更多特色，更多經(jīng)典，一切盡在西面來風(fēng)扯面，創(chuàng)業(yè)選擇西面來風(fēng)，創(chuàng)造出一番誘人的事業(yè)，打造不錯(cuò)的人生!