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  玲瓏餛飩公司創立至今始終秉持著「生產重品質、品質重衛生」的管理理念，玲瓏餛飩總部生產制造「好品質、口味佳」，并以合乎「衛生、健康、美味」為訴求的產品給社會大眾。玲瓏餛飩食品有限公司成立于2006年3月，玲瓏餛飩總部為臺灣臺北兩家餅鋪：新勝發餅店及長興餅店，聯合浙江嘉興盛名的美麗家餅店所組成。